您当前的位置: 首页 > 军事

新旧茶叶巧鉴别

2018-10-31 14:01:03

新旧茶叶巧鉴别

茶叶的新旧,品质不同,价值不同,鉴别新旧茶叶,主要掌握城下四要点:

一看 从茶叶外观看,新茶新鲜,干硬疏松;陈茶紧缩色暗、柔软、似受潮状。从茶叶叶片看,泡开新茶叶上边缘为锯齿状,齿上有腺毛,叶组织有星状的酸钙品体,茶叶背肌有绒毛,老嫩均匀,整碎的程度相新茶冲泡的茶汤清澈。而陈茶茶汤则色泽灰暗淡浊,暗淡不明或成为褐色。

二摸 优质的新茶干燥,用手一捏,叶片即碎,如果软而湿重,一般不易捏碎,则为陈茶,优质新茶含水量一般在5.0%—8.0%之间。

三闻 新茶清香扑鼻,经冲泡后芽叶舒展。而陈茶弯鼻矫手术概述则香气低沉,芽叶萎缩。取一点茶叶放在手心上,用口呵气,使茶叶受潮而散发出香气。如果散发出紫香味、霉味、酸味、馒味等,则说明是陈茶或劣茶叶。

四尝 味道是茶叶成分的综合反映。新茶茶汤有强劲的浓郁的口感,醇和,久久不淡的鲜浓纯正香味;而陈茶茶汤饮后不仅没有清香醇和的感觉,甚至还有轻微的草味、苦涩味、酸味等异味。而有些不法商则喷洒“清香剂”等来欺骗消费者,因此在灰指甲护理品尝时应细心。

温控机
重庆信用贷款
水处理过滤器
推荐阅读
图文聚焦