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豉香肉末蒸冬瓜的做法

2018-11-05 18:57:07
豉香肉末蒸冬瓜的做法 喜欢各种肉末蒸菜~感觉相对清淡~这款肉末蒸冬瓜我自己很喜欢 主料 肉末适量 冬瓜一块 葱香豆豉少许 盐少许 生抽少许 鸡精少许 水淀粉少许 香葱碎少许 豉香肉末蒸冬瓜的做法步骤 1. 选用自己喜欢的肉~改刀成肉末~我切的小丁~感觉剁成肉末也好~加点儿葱香豆豉~盐~生抽拌匀腌制会儿 2. 冬瓜去皮洗净~改刀成片状~一一码放在盘子里 3. 将腌制好的肉末码到冬瓜上面~冬瓜摆一层哦~我做的多了~感觉下面不是很入味儿 4. 蒸锅加入适量清水烧开后将冬瓜盘放入~蒸熟即可~大约10分钟足够了 5. 蒸好的冬瓜取出~将里面的汤汁倒入炒锅里~加入少许生抽~香葱碎以及水淀粉勾薄芡浇到蒸好的肉末冬瓜上即可
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